Организация свадебного банкета

Создание новой семьи особое мероприятие, праздник, который обычно отмечается с размахом. Молодожёнам хочется, чтобы это событие запомнилось надолго. Всё должно быть идеальным: lamur.spb.ru и прочие атрибуты свадебного торжества должны отличаться необычностью, индивидуальностью и запомниться на долгие годы.

Как же правильно подойти к организации? Самое важное, правильно подобрать ресторан, в котором будет проводиться свадебный банкет. Это зависит от множества разнообразных факторов: планируемого размаха мероприятия (количества гостей и финансовых возможностей), кулинарных пристрастий молодых и их гостей, сценария бракосочетания и т.п. В любом случае подобрать место следует заранее, лучше всего сразу после назначения даты. Как правило, популярные заведения бывают очень востребованы в выходные дни, на которые и назначаются свадьбы.

Когда уютный ресторан для свадьбы выбран, следует оформить свой заказ, заключив с заведением договор. В данном документе следует отразить все возможные нюансы: время проведения банкета, возможность продления времени аренды и её стоимость, сумму предварительной оплаты и меню праздника. В договоре желательно предусмотреть и возможность отказа от аренды зала. Нужно заранее рассчитать количество официантов, которые будут обслуживать гостей. Обычно это 1 официант на 10-20 человек. Если на свадьбу планируется приносить блюда или напитки, кроме заказанных в арендуемом заведении следует оговорить и этот вопрос, так как большинство предприятий общепита не приветствует употребление на своей территории продуктов, в качестве которых они не уверены.

Ещё одним важным моментом является оформление помещения. Тут допустимы и изыски модного дизайнера и личная фантазия. Зал может быть оформлен и с классической простотой и блистать буйством красок. Пользуются популярностью тематические свадьбы. Главное чтобы место проведения передавало дух праздника и мероприятие доставило радость молодожёнам и гостям.