Как готовить салат Табуле

На сегодняшний день интернет изобилует самыми различными рецептами, поэтому хозяйкам стало намного проще удивить своих домочадцев новыми интересными блюдами. Одним из таких блюд по праву считается dishmaker.ru. Это очень легкий салат, излюбленное блюдо восточной кухни. Его также предпочитают те люди, которые не едят мяса или стараются избавиться от лишнего веса. В салат Табуле входит рубленные петрушка и укроп, а также крупа булгур. Кроме своих полезных свойств, салат обладает еще и очень привлекательным и оригинальным внешним видом, а также вкусом, которые никого не сможет оставить равнодушным. Приготовить его совсем не сложно, главное только неукоснительно следовать рецептуре.

Для приготовления салата Вам потребуется один стакан крупы булгур, 300 грамм помидоров, пучок петрушки и укропа, зеленый лук, листья мяты, один лимон, 100 миллилитров подсолнечного масла и 300 миллилитров воды, соль и черный перец добавляются по вкусу.

Булгур для начала заливается кипятком и проваривается до набухания примерно полчаса на медленном огне. Солится и перемешивается. Промытую зелень необходимо порубить и выложить в специальную салатницу. Помидоры нарезать на небольшие кусочки и соединить их с нарезанной зеленью. Из лимона надо отжать примерно 65 миллилитров сока, которым обрызгать смесь из отваренной крупы и зелени с помидорами, приправленной подсолнечным маслом. Салат следует перемешать, посолить и поперчить, а затем убрать на один час в холодное место.

При подаче салат можно украсить зелеными салатными листьями. Такой салат станет настоящим украшением Вашего стола и удивит воображение Ваших гостей сочностью и яркостью цветов, а также оригинальностью своего вкуса.