Свадебные торты стали в течение многих лет центром разнообразия обычаев и традиций, некоторые из которых все еще выполняются, в то время как о других давно забыли.
К счастью обычай разламывания торта над головой невесты уже не практикуется, как это было в римские времена. После того, как жених съедал часть свадебного торта (который был фактически хлебом из ячменя, и был испечен специально для этой церемонии), он разламывал оставшийся торт над головой своей невесты. Это изображало символическую форму уничтожения ее девственного государства и последующего господства жениха над ней.
Маленькие сладкие булочки
Писатели истории рассказывают о маленьких сладких булочках, принесенных на свадьбы гостями во времена Средневековой эры в Англии, где по традиции гости должны были сложить эти принесённые булочки настолько высоко, насколько возможно, кучкой между молодожёнами. Молодые должны были попытаться поцеловаться над этой кучкой, и в случае успеха, означало, что они благословлены на множество детей в будущем.
В течение 17-ого столетия торт называли тортом невесты, он стал популярным блюдом. Компоненты в торте изменились. Появилась новая интересная традиция. В свадебный торт при приготовлении помещали кольцо, и верили в то, что девушка, которой посчастливится найти кольцо, скоро выйдет замуж. Эта традиция была очень популярной в 19-ом столетии.
Свадебные торты стали действительно популярными в течение 19-ого столетия, и вместо простого кекса с изюмом появился торт невесты. К прежнему тортику были добавлены изменения, и именно с тех пор использовалось художественное оформление торта.
Белый цвет
Цвет белых свадебных тортов появился во всей его символической славе в Викторианские времена. Белый всегда обозначал чистоту, и торт создавал визуальную связь с невестой, как центральная фигура свадьбы. Хотя белое мороженое использовалось для тортов до Викторианских времен, тогда это использовалось просто для его цвета и не имело никакого особого смысла.
Компоненты для мороженого было трудно найти, и белый цвет мороженого обеспечивал только самый прекрасный очищенный сахар. Чем состоятельнее была семья, тем белее на торте было мороженое.
Многоуровневые феерические свадебные торты первоначально были - для избранных. Даже для знати, первые многоуровневая торты были реальны лишь на вид, поскольку верхние слои были фальшивкой, сделанной из сгущенного сахара. Это было сделано для того, чтобы препятствовать верхним слоям разрушаться в более низкие слои до тех пор, пока пекари не стали использовать столбы, чтобы поддержать главные ряды.
Нарезка торта
Первое деление торта новобрачными - традиция, которая все еще существует сегодня java уроки. Эта традиция была первоначально предназначена невесте, где она должна была резать торт, чтобы разделить его с гостями. Невеста должна была распределить маленькую часть торта каждому, это изображало в символической форме ее первую задачу как новой жены.
Также, как росло количество свадебных гостей, вырос и размер торта, что сделало его более трудным невесте для разрезания и раздачи его гостям собственноручно. Мороженое стало достаточно крепким, чтоб поддерживать вес торта, это препятствовало его дальнейшей нарезки. Даже сегодня жених берёт невесту за руку и помогает ей порезать свадебный тор. Это первая задача невесты и жениха выполнять обязанности вместе, как мужа, и жены.
Когда невеста и жених накормят друг друга куском торта после нарезки, это свидетельствует о взаимном обязательстве обеспечивать друг друга.
Традиции и суеверия
Традиция не разрезания верхнего слоя торта имеет корни еще в 19 веке, когда большие торты были испечены для крещения. При отсутствии контроля над рождаемостью, жена должна была рожать детей, и предполагалось, что крещения будут скоро следовать за свадьбой, так что эти две церемонии часто связывались между собой. С когда-либо популярными трехъярусными тортами это скоро стало традицией - использовали основание для свадьбы, середину оставляли тем, кто были неспособен посетить церемонию, и верхний слой сохранялся до крещения.
Суеверие с куском торта под подушкой относится ко времени 17-ого столетия, где было сказано, что Вы будете видеть сны о вашем будущем супруге. И в течение 18-ого столетия невеста передавала маленькие крошки торта через своё обручальное кольцо гостям - они в свою очередь клали эти крошки под свои подушки. Эта традиция прекратилась после того, как невесты стали более суеверными и перестали снимать свои обручальное кольцо после церемонии.
Торт жениха - традиция, которая была распространена на ранних американских церемониях и все еще используется сегодня в Шотландии. Торт был обычно темным, чтобы контрастировать с тортом невесты и располагался на празднике наряду со свадебным тортом.
Многоуровневый свадебный торт
Проект многоуровневого свадебного торта, как полагают, произошел от башен средневековой церкви, названной С-Брайдом, который был в Лондоне.
В течение Второй мировой войны в Великобритании, сахар было трудно достать. Стало почти невозможно сделать мороженое youtube joomla, и торты были уменьшены в размере.
Для тех невест, которые не могли найти замерзающий сахар, они должны были суметь обойтись поддельными тортами (сделанными из гипса), которые были созданы и сформированы, чтобы напомнить традиционный свадебный торт.
Сегодняшние свадебные торты могут быть произведениями искусства: невероятных высот или из индивидуальных кексов, расположенных в ряды, чтобы представить традиционный форменный торт. Они могут быть ярко окрашены и иметь множество художественных оформлений: от цветов до сердец или от перьев до кристаллов, выбор бесконечен, и общий вид свадебного торта может отразить индивидуальность пар, хобби или образ жизни.
