Важность мебели в ресторане или кафе

Даже самое изысканное и хорошо приготовленное блюдо не будет положительно воспринято посетителями ресторана или кафе, если обстановка в нем им не понравится. Посетитель просто не зайдет, или зайдя, сразу развернется и уйдет и никакие уговоры относительно качества подаваемых блюд и потрясающего обслуживания его не убедят. Поэтому, как и театр начинается с вешалки, так и любое кафе, а тем более ресторан начинается с мебели, а также интерьера, который должен располагать к комфортному и расслабленному приему пищи. Хороший интерьер и обстановка порой может сгладить даже небольшие минусы и шероховатости, которые все таки возможны в заведениях подобного рода, и не только не отпугнуть потенциального клиента, а даже приумножить их количество.

При правильном подборе мебели для ресторанов и кафе необходимо уделить повышенное внимание ее размерам, расстановке и, конечно же, дизайну. Она должна гармонично вписываться в окружающий интерьер, дополнять его. При этом не стоит забывать о том, что все таки это мебель для общественного заведения, а не для дома. Ведь на те же столы в ресторане, выпадает огромная нагрузка.

Рынок мебели для ресторанов и кафе на сегодняшний день очень богат и разнообразен. Это будет относиться не только к модельному ряду, материалам из которого она изготавливается, но и ценовой политике. Это могут быть отдельные столешницы, сцены, подиумы и танцполы, барные стулья, стулья и кресла для кафе, банкетные столы, столы для ресторанов, банкетные складные столы, комплекты мебели для кафе и ресторанов и много других предметов. В качестве материала при изготовлении применяют состаренную сосну, искусственный ротанг, плетенку и пластмассу, и другие материалы. Поэтому одна из самых главных задач при подборе мебели будет не заблудиться во всем этом многообразии. И постоянно помнить, что одним из немаловажных критериев выбора будет служить соотношение цена-качество для такого типа мебели, а также критерии ее долговечности и легкой уборки. Для кафе, особенно уличного типа, существенную роль будет играть возможность легкой транспортировки мебели в основное помещение заведения, поэтому она должна быть еще и легкой, компактной.

В таких заведениях мебель обязательно должна быть еще и чрезвычайно удобной, так как в среднем посетитель кафе проводит в нем от 30 минут, в ресторане – от полутора часов.

Соблюдая эти нехитрые советы по выбору мебели, вы как минимум завоюете посетителя интерьером и комфортом. Остается почти самое легкое, но такое сложное – меню, вежливость обслуживания и качество предлагаемых блюд.