Самый экономичный вариант - если Вам удаётся договориться с рестораном/кафе о разрешении использовать "своё" спиртное для банкета. При очень хорошем раскладе можно принести не только "свой" алкоголь, но и "свои" холодные закуски, которые не нуждаются в приготовлении, и фрукты.
Но как подсчитать норму/количество спиртного или закуски?
Мы предлагаем вам полезный список расчёта спиртных напитков и продуктов на 1 человека, от которого Вы можете отталкиваться при составлении своего банкетного меню.

На свадебном столе наличие цветов является неотъемлемой частью его украшения и сервировки. Однако не достаточно просто расставить букеты вдоль праздничного стола. К этому делу нужен тонкий, но уверенный подход. Конечно же, мы нигде не найдем готовые композиции для украшения стола, потому что при их составлении в каждом случае следует отталкиваться от индивидуальных вкусов каждой пары молодоженов, от формы и размера стола, тона скатерти, цвета посуды - все это играет значительную роль при выборе цветов для украшения стола.

Свадебные тосты – это особые тосты, ими мы стараемся в полной мере выразить и свое отношение к молодым и этому важному событию в их жизни, и свои пожелания. В то же время каждый старается, чтобы тост на свадьбу был красивым, и его интересно было слушать. Тосты на свадьбу готовят заранее, подходя к этому делу ответственно, ведь произносить свадебные тосты зачастую приходится в присутствии огромного количества гостей, поэтому хочется «не ударить в грязь лицом». Тосты на свадьбу имеют свою примерную классификацию, ведь во время свадебного застолья мы произносим поздравительные речи не только в честь молодых, но и в честь их родителей.

Народная мудрость гласит, что первое богатсво в жизни - это здоровье, а второе - жена. Хорошая жена - это половина счастья. Нет лучше друга, чем верная подруга. С доброй женой горе - полгоря, а радость - радость вдвойне. У хорошей жены - мужу нет цены. Давайте же пожелаем нашей новобрачной оправдать эти пословицы и выпьем за нее!

Свадебный банкет требует особой сервировки стола - это создает элегантность и торжественность. Хорошие вкусовые качества блюд, естественно, должны дополняться красивой сервировкой стола.

Итак, поздравляем вас, вы решились на очень ответственный шаг в вашей жизни. Хотя помимо вас, это также очень волнующее событие для всех ваших близких родственников и друзей. Конечно же, что бы не испортить праздник, нужно тщательно подготовится к нему, даже если вы собираетесь справлять свадьбу дома...

Свадебные торты стали в течение многих лет центром разнообразия обычаев и традиций, некоторые из которых все еще выполняются, в то время как о других давно забыли.
К счастью обычай разламывания торта над головой невесты уже не практикуется, как это было в римские времена. После того, как жених съедал часть свадебного торта (который был фактически хлебом из ячменя, и был испечен специально для этой церемонии), он разламывал оставшийся торт над головой своей невесты. Это изображало символическую форму уничтожения ее девственного государства и последующего господства жениха над ней.