Проведите успешное мероприятие в Уфе с «Эстет Кейтеринг»

Ресторан выездного обслуживания предлагает провести Ваш праздник в любом месте и в любое время. Чтобы торжество удалось, мы предлагаем Вам:

- подбор формата, соответствующего целям и бюджету;

- полную организацию и обеспечение стола (меню, приготовление, сервировка, смена блюд);

- детское меню и проведение детских праздников;

- оформление помещения или открытой площадки (форматное или тематическое);

- сервис: официанты, уборка после мероприятия;

- дополнительные услуги: аренда текстиля, посуды;

- возможность выбрать ведущего, тамаду, аниматора.

Мы проводим семейные праздники, корпоративные и деловые мероприятия, свадьбы, юбилеи и выпускные. Для каждого события существует максимально подходящий формат, с соответствующим меню, оформлением и способом проведения. Мы решили рассказать о форматах подробно и помочь выбрать то, что больше всего подходит для Вас.

Банкет. Чтобы банкет прошел успешно, стоит позаботиться о его подготовке за месяц до торжества. Банкет предполагает особую торжественность. Гостям рассылают пригласительные карточки. На самом банкете их рассаживают в продуманном заранее порядке. Обычно банкет длится от двух до пяти часов и подходит для свадеб, юбилеев и других важных событий.

Фуршет. Залогом хорошего фуршета служит разнообразие закусок, так как именно они являются основными в меню. Вторая важная особенность – правильная расстановка столов. Гости едят стоя и поэтому должны иметь свободный доступ к столам.

Сервировка фуршета – это порционные тарелки, на которых разложены закуски. Обычно фуршет длится от получаса до двух часов. В это время гости свободно перемещаются по залу, общаются, веселятся.

Кофе-брейк. Для этого формата не нужна особенная подготовка. Кофе-брейк длится до часа и необходим на деловых мероприятиях. Традиционное меню для кофе-брейка – это напитки и закуски к ним.

Барбекю. Этот формат наиболее подходит для празднования на свежем воздухе. Чтобы хорошо провести барбекю, недостаточно просто приготовить блюда на мангале или гриле. Здесь очень большую роль играет оформление площадки – расстановка шатров, выбор зоны для отдыха и приготовления пищи.

Шведский стол. Шведский стол похож на фуршет, но с одним отличием. Для этого формата расставляют столы с разнообразными блюдами. На одном столе – горячие блюда. На другом – холодные закуски и так далее. Отдельно стоит стол со столовыми приборами. Гости сами подходят с тарелкой и выбирают понравившееся блюдо.

Чтобы Ваш праздник удался, соблюдайте эти особенности и Вы точно обрадуете гостей!