Предоставление ресторанных услуг

Кейтеринг непривычное русскому уху слово, но сталкиваемся мы с ним постоянно, даже если не знаем как это называется. На западе и в других развитых англоговорящих станах кейтерингом называют предоставление ресторанных услуг «на выезде». Кейтеринговые агентсва предоставляют услуги по организации и проведению шведских столов, фуршетов, кофе-брейка, корпоративных вечеров и другие услуги связанные с едой вне ресторанов.

viezdnoy-banket.ru на рынке уже более пятидесяти лет, и спрос на них не падает. Однако, не смотря на столь длительную историю этого типа бизнеса на Западе в России первые компании занимающиеся критерийном появились лишь в девяностые годы, одновременно с другими услугами распространёнными на Западе. Не смотря на нерусское происхождение, кейтеринг отлично прижился в нашей стране. Это подтверждает динамика роста в индустрии корпоративного питания, которая повышается на 35% ежегодно, на Западе, этот критерий роста составляет всего 14 %.

Услуги кейтеринга это целая отдельная индустрия, здесь и производители специализированного оборудования, а также лёгкой переносной мебели, ударопрочной посуды, текстиля и многого другого. Ежегодный оборот кейтеринговой индустрии перевалил пятьдесят миллиардов евро и продолжает расти. А ведь по суть идей кейтеринговых агентств проста – упрощение организации и обслуживания любых мероприятий, от уединённого свидания, до фуршета для тысяч людей.

Для того что бы удачно решить возникающие вопросы с корпоративным питанием и нанять хорошее кейтеринговое агентство необходимо придерживаться следующих условий:

• Пред заключением договора, наведите справки о данной организации;
• Уточняйте и проверяйте все детали обслуживания пред началом мероприятия;
• Сразу договоритесь о стоимости услуг, внимательно проверьте договор на наличие сносок и специальных правил оплаты.

Удачно нанятая кейтеринговая компания значительно упростит жизнь крупного предприятия или небольшой фирмы.